Для чего предназначен кухонный процессор robot coupe r402 3ф
Кухонный процессор Robot Coupe R502 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.
Данная модель рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в заведениях с большим числом посетителей.
Овощерезка - ключевые особенности:
- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия и нержавеющей стали
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
Куттер - ключевые особенности:
- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
- Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша из нержавеющей стали
- Эргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch"
- Скребок для лёгкого очищения крышки и краев чаши без остановки работы оборудования
Конструкция двигателя:
- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
- Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
- Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
- Металлический блок двигателя
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.
Режущие диски для овощерезки (51 модель, 3 набора):
- Обычная нарезка (13 моделей):
- Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)
- Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)
- Диск-слайсер 28062 (1 мм)
- Диск-слайсер 28063 (2 мм)
- Диск-слайсер 28064 (3 мм)
- Диск-слайсер 28004 (4 мм)
- Диск-слайсер 28065 (5 мм)
- Диск-слайсер 28196 (6 мм)
- Диск-слайсер 28066 (8 мм)
- Диск-слайсер 28067 (10 мм)
- Диск-слайсер 28068 (14 мм)
- Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)
- Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)
- Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)
- Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)
- Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)
- Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)
- Диск-тёрка 28057 (2 мм)
- Диск-тёрка 28058 (3 мм)
- Диск-тёрка 28073 (4 мм)
- Диск-тёрка 28059 (5 мм)
- Диск-тёрка 28016 (7 мм)
- Диск-тёрка 28060 (9 мм)
- Диск-тёрка 28061 для пармезана
- Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)
- Диск-тёрка 27164 для картофеля
- Диск-тёрка 27219 для картофеля
- Диск-соломка 28172 (1x8 мм)
- Диск-соломка 28153 (1x26 мм)
- Диск-соломка 28051 (2x2 мм)
- Диск-соломка 28195 (2,5x2,5 мм)
- Диск-соломка 27072 (2x4 мм)
- Диск-соломка 27066 (2x6 мм)
- Диск-соломка 27067 (2x8 мм)
- Диск-соломка 28173 (2x10 мм)
- Диск-соломка 28101 (3x3 мм)
- Диск-соломка 28052 (4x4 мм)
- Диск-соломка 28053 (6x6 мм)
- Диск-соломка 28054 (8x8 мм)
- Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)
- Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)
- Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)
- Диск-кубики 28197 (12x12x12 мм)
- Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)
- Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)
- Диск-кубики 28113 (14x14x14 мм)
- Диск-кубики 28114 (20x20x20 мм)
- Диск-кубики 28115 (25x25x25 мм)
- Диск-кубики 28180 (50x70x25 мм)
- Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)
- Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)
- Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10x16 мм)
- Набор из 5 дисков 1960
- Набор из 7 дисков 1961
- Набор из 8 дисков 1933
Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"
Ножи для куттера (3 модели):
- Гладкий нож 27303 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий ( входит в комплект поставки )
- Зазубренный нож 27304 с мелкими зубцами для измельчения зелени
- Зубчатый нож 27305 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Дополнительные аксессуары:
- Комплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюре
- Комплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюре
Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для кухонных процессоров"
с ручкой. Максимальный объем загрузки продукта 3,7 л. Все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
Точная температура нагрева
Нагрев до 140°C с точностью до градуса.
4 скоростных режима
- Регулируемая скорость от 100 до 3500 об/мин
- Высокая скорость Турбо 4500 об/мин
- Скорость перемешивания «R-Mix» при обратном вращении ножа от -100 до -500 об/мин
- Прерывистое вращение лезвия каждые 2 секунды на низкой скоростиСистема удержания ножа
для облегчения слива жидкости.
2 ножа в комплекте:
- Нож с мелкими зубчиками для функции блендера
- Гладкий нож для функции куттераГерметичная крышка со скребком
Герметичная крышка с системой защиты от брызг
Очиститель крышки для снятия пара позволяет следить за процессом приготовления
Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты в чашу, не останавливая машину.
Ручка со скребком для чаши для приготовления смесей со сверхтонкой и однородной текстуройАсинхронный двигатель промышленного назначения
Тихий: В постоянной суете на кухне повара оценят его тихую работу.
Аксессуары
ДОП. НОЖ С МЕЛКИМИ ЗУБЧИКАМИ ДЛЯ ФУНКЦИИ БЛЕНДЕРА
Доп. гладкий нож для функции Куттера
ДОП. ЧАША С НОЖОМ С МЕЛКИМИ ЗУБЧИКАМИ
ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ АКСЕССУАРОВ
Характеристики и сравнение
Описание и преимущества
Большая чаша
Большая чаша из нержавеющей стали объемом 5,9 л: экономия времени при увеличении обрабатываемых объемов.
Ручка с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата.Скребок для чаши
Скребок для легкого очищения крышки и краев чаши, не останавливая работу, чтобы соскрести продукты со стенок.
Таймер
Таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большего комфорта в работе.
Производительность
- Большая воронка (площадью 139 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию.
- Обеспечение точной нарезки благодаря цилиндрической воронке: Ø 58 мм: длинные или деликатные овощи (например, кабачки, огурцы, грибы).Эксклюзивные типы нарезки!
Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.
Сверхточная нарезка исключительного качества:
Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки
Многофункциональный компактный робот, которого легко чистить и хранить даже на самых маленьких кухнях.
- Функция куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов.
- Функция овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен, кубиками или брусочками фри.- Продукт
- Описание и преимущества
- Аксессуары
- Характеристики
- Документация
- ЗАПРОС ДЕМОНСТРАЦИИ
Описание и преимущества
Чаша куттера
4,5 литра из нержавеющей стали с эргономичной ручкой
Нож на дне чаши
Для работы с малым и большим количеством продуктов.
Доступно в качестве опции
- Зубчатый нож: замешивание теста и размалывание
- Зазубренный нож: измельчение зелени и специй
Аксессуар овощерезки, оснащенной 2 воронками
- Большая воронка (площадью 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры.
Обеспечение точной нарезки благодаря цилиндрической воронке (Ø 58 мм): равномерная нарезка длинных и деликатных продуктов.Сверхточная нарезка исключительного качества:
Полная коллекция из 28 дисков из нержавеющей стали с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки.
Простота использования
- Компактная настольная модель, занимающая небольшую площадь и позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки и подготовки в куттере.
- Экономия места благодаря боковому выбросу.
- Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования.Прочность
- Чаши куттера и овощерезки из нержавеющей стали
- Металлический моторный блок.
- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.
- Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации.
- Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
- Вал двигателя из нержавеющей стали.Кухонный процессор Robot Coupe R402 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.
Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.
Овощерезка - ключевые особенности:
- 28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей стали
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
Куттер - ключевые особенности:
- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша изготовлена из нержавеющей стали
- Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы
Конструкция двигателя:
- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
- Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
- Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.
Режущие диски для овощерезки (28 моделей, 2 набора):
- Обычная нарезка (6 моделей):
- Диск-слайсер 27051 (1 мм)
- Диск-слайсер 27555 (2 мм)
- Диск-слайсер 27086 (3 мм)
- Диск-слайсер 27566 (4 мм)
- Диск-слайсер 27087 (5 мм)
- Диск-слайсер 27786 (6 мм)
- Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)
- Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)
- Диск-тёрка 27577 (2 мм)
- Диск-тёрка 27511 (3 мм)
- Диск-тёрка 27046 (6 мм)
- Диск-тёрка 27632 (9 мм)
- Диск-тёрка 27191 для картофеля
- Диск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)
- Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)
- Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)
- Диск-тёрка 27764 для пармезана
- Диск-соломка 27599 (2x2 мм)
- Диск-соломка 27080 (2x4 мм)
- Диск-соломка 27081 (2x6 мм)
- Диск-соломка 27047 (4x4 мм)
- Диск-соломка 27610 (6x6 мм)
- Диск-соломка 27048 (8x8 мм)
- Диск-кубики 27113 (8x8x8 мм)
- Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)
- Диск-кубики 27298 (12x12x12 мм)
- Диск-соломка для картофеля фри 27116 (8x8 мм)
- Диск-соломка для картофеля фри 27117 (10x10 мм)
- Набор из 5 дисков 1944
- Набор из 5 дисков 1946
Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"
Ножи для куттера (3 модели):
- Гладкий нож 27344 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий ( входит в комплект поставки )
- Зазубренный нож 27345 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 27346 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Дополнительные аксессуары:
- Диск-сбрасыватель 104921
- Кулинарный набор 27396 для приготовления соков, соусов, пюре и десертов
- Насадка-овощерезка 27252/27400
- Насадка-соковыжималка 27395 для цитрусовых
Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для кухонных процессоров"
Документация по продукту
--> Остальные файлы доступны для скачивания. Являетесь ли вы проектной организацией или дистрибьютором?
Введите имя пользователя чтобы получить доступ на этой странице. АвторизоватьсяЗарегистрируйтесь онлайн, и один из наших представителей приедет и продемонстрирует вам нашу продукцию
Зарегистрируйте свой продукт, указав его серийный номер.
? Ваш серийный номер находится на задней панели машины.(формат : L1234567890)
Многофункциональный робот, предназначенный для измельчения, приготовления эмульсий, замешивания теста, размалывания или даже приготовления соусов в куттере, а также нарезки тонкими или волнистыми ломтиками, нарезки жюльен, брусочками фри, кубиками или измельчения теркой в овощерезке.
- Продукт
- Описание и преимущества
- Аксессуары
- Характеристики
- Документация
- ЗАПРОС ДЕМОНСТРАЦИИ
Читайте также: