Зачем повару компьютер сочинение
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
Рабочие листы и материалы для учителей и воспитателей
Более 2 500 дидактических материалов для школьного и домашнего обучения
Столичный центр образовательных технологий г. Москва
Получите квалификацию учитель математики за 2 месяца
от 3 170 руб. 1900 руб.
Количество часов 300 ч. / 600 ч.
Успеть записаться со скидкой
Форма обучения дистанционная
- Онлайн
формат - Диплом
гособразца - Помощь в трудоустройстве
311 лекций для учителей,
воспитателей и психологов
Получите свидетельство
о просмотре прямо сейчас!
Информатика в профессии повара
Одной из важнейших задач, над которой работают преподаватели Брянского техникума питания и торговли, является подготовка учащихся техникума к профессиональной деятельности , формирование личности, способной и желающей участвовать в развитии различных областей науки, техники, промышленности, жизни общества в целом.
Повар ˗ это не просто человек, который может быстро сделать суши или пельмени. Он творец, способный из самых простых продуктов создать шедевр, при этом учитывая все погрешности и характер изменения пищи в процессе термообработки. Современный повар ˗ это высококвалифицированный, всесторонне развитый, интеллигентный и творческий человек, владеющий средствами информационно-коммуникационных технологий. Однако о чень часто от учащихся, обучающихся по специальности «Повар, кондитер», можно услышать следующую фразу: «Зачем нам информатика, мы же повара?» И действительно, над o ли повару владеть информационными технологиями и использовать их в своей профессиональной деятельности?
С первых уроков необходимо заинтересовать учащихся своим предметом, удивить их, сделать так, чтобы они захотели его знать и применять полученные знания и умения, а также чтобы у них сформировалась потребность самостоятельно добывать знания.
Рассмотрим некоторые из обязанностей повара, например калькуляция блюда, т.е. расписанный до грамма рецепт. Учащимся необходимо уметь составлять калькуляционные карты, технологические карты и производить расчет количества продуктов для приготовления блюд как на одну порцию так и на десятки или сотни порций. Применяя навыки работы с приложением MS Excel, можно значительно ускорить процесс расчетов в несколько раз, что повышает мотивацию к изучению предмета.
В современных условиях рыночной экономики компьютер может стать верным, надёжным помощником, коллегой, другом и компаньоном повару. При помощи компьютера можно быстро и своевременно найти необходимую информацию, будь то рецептура блюда или адрес поставщика продуктов, или какая-либо другая информация справочного характера.
Использование компьютера открывает новые безграничные возможности, возможно дистанционное обучение не выходя из дома, открыты сетевые профессиональные сообщества, доступны интернет-технологии для обмена передовыми технологиями в кулинарии и распространения передового поварского опыта, доступна хорошая и быстрая реклама предприятия, технологий, блюд, есть возможность реализации международного профессионального обмена опытом.
За период обучения в образовательном учреждении, а также в ходе последующей работы по данной профессии у поваров могут накопиться тысячи различных рецептов. Чтобы собрать воедино все накопленные материалы и секреты рецептов, можно создать собственный кулинарный сайт.
Использование информационных технологий, изучаемых в рамках учебной дисциплины «Информатика», не только оживляет и позволяет разнообразить учебный процесс, но и открывает большие возможности для расширения образовательных рамок, несомненно, несет в себе огромный мотивационный потенциал и способствует принципам индивидуализации обучения. Таким образом, информатика в профессии повара играет немаловажную роль наравне с практическими умениями.
Как определиться с выбором профессии ? Выбор будущей профессии — в жизни каждого человека это серьезный вопрос, к которому стоит подходить обдуманно. И для выбора профессии необходимо знать несколько важных критериев, что бы в будущем выбранная специальность не принесла разочарования. Вот какой профессию повара видит Тарабыкина Милана.
Вложение | Размер |
---|---|
Сочинение по теме "Моя будущая профессия-повар". | 15 КБ |
Предварительный просмотр:
Роль информатики в профессии «Повар, кондитер»
К сожалению, существует мнение, что при обучении на профессию повар предмет информационные технологии не является нужным для учащихся. В этой связи принципиально важно объяснить необходимость изучения предмета, его ценность для данной профессии.
Во-первых, учащимся нужно уметь составлять технологические, калькуляционные карты, производить расчет количества продуктов для приготовления каждого блюда. Оперативно сделать это поможет владение программой MS Excel, которая изучается на уроках. Еще одна изучаемая программа – MS Word обеспечивает умение работать с текстовыми файлами, этот навык необходим для грамотного составления различных заявок, отчетности.
Во-вторых, владея навыками работы с компьютером, учащиеся всегда смогут быстро найти необходимую информацию. Сейчас данные о большинстве профессиональных конкурсов, курсов, мастер-классов, различные справочные данные размещены именно в сети Интернет.
В-третьих, в современном мире развитие информационных технологий происходит очень стремительно, технический прогресс не стоит на месте. Поэтому на рынке труда особую ценность приобретают универсальные специалисты, владеющие компьютерной грамотностью и умеющие быстро ориентироваться в больших объемах информации.
В целом, данный предмет учит логическому мышлению, развивает аналитические способности, способности к многозадачности, что не будет лишним ни для одной профессии. Хороший квалифицированный работник должен иметь не только узкоспециализированные знания, но и широкий кругозор, информатика в этом отношении дает отличную базу знаний и навыков. Именно поэтому значимость информатики для профессии повара очевидна, а ее роль в образовательном процессе действительно велика.
Профессиональный рост и развитие повара
Профессиональный рост и развитие повара
Профессиональные конкурсы разного уровня:
конкурсы мастерства в учебном заведении, региональные, международные .
Региональный уровень
Компьютер - универсальная машина в профессиях
Компьютер - универсальная машина в профессиях
Компьютер является незаменимым помощником человека в любой сфере деятельности.
Бухгалтер
Справочное бюро
Переводчик
Издатель
Библиотекарь
Художник
Модельер
Архитектор
Дизайнер
Конструктор
Существует ряд прикладных программ для кулинаров
Существует ряд прикладных программ для кулинаров. С их помощью можно обеспечить хранение рецептов, составление меню, учет калорий.
Интерфейс программы – рабочий стол официанта.
Интересные сайты, полезная информация
Интересные сайты, полезная информация
По запросу КУЛИНАРИЯ можно найти:
Кулинарные Игры на любой вкус
Кулинарные книги
Кулинарный поединок
Кулинария ВОВ
Предварительный просмотр:
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа№1»
Конкурс: «Арт - профи - профессия»
Сочинение по теме:
«Моя будущая профессия – повар».
Тарабыкина Милана Юрьевна
Удалова Татьяна Александровна
Повар – это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Моя мечта - стать шеф- поваром и работать в собственном ресторане. Многие думают, что поваром работать очень легко, чисть себе да вари картошку и особо ничего не делай. Конечно, приготовить что-либо съедобное, например яичницу, может, практически, любой человек . Но только настоящий повар сможет из простой яичницы приготовить нежнейшее яичное суфле. Любящий свое дело повар может приготовить кулинарный шедевр, при поедании которого, можно «ум отъесть». Вот и я хочу стать настоящим поваром, блюда которого будут славиться своим необыкновенным изысканным вкусом, и все будут мечтать попасть в мой ресторан на обед. Это так интересно готовить новые блюда, искать или придумывать сногсшибательные вкуснейшие рецепты и удивлять своими вкусняшками окружающих. Как здорово появляться с подносом в руках, на котором стоит блюдо необыкновенной красоты и очень вкусное, подносить блюдо людям и видеть их радостные и восхищенные взгляды. На душе тоже сразу станет весело и празднично, ведь я радую других тем, что сделала своими руками. Я мечтаю о том, как буду оформлять свои блюда, и даже уже тренируюсь на кухне. Но ведь повару необходимо не только вкусно и сытно накормить человека, а проследить за качеством продуктов питания и не допустить приготовление блюд, которые могут принести вред здоровью. Поэтому, самыми главными качествами повара являются ответственность, внимательность, собранность и хорошая память. Мои родители считают, что я обладаю данными качествами, я всегда стараюсь к любому делу отнестись ответственно и серьезно. Я очень люблю угощать своего маленького братика блюдами, которые приготовила сама. И пусть пока я умею готовить и красиво оформлять только яичницу, омлет, жарить и варить картофель, мне есть к чему стремиться и я обязательно научусь готовить все самые вкусные блюда в мире, открою свой ресторан и буду радовать вкусной пищей окружающих….. Милости прошу, Вас.
Статья на тему: "Роль информатики в профессии "Повар, кондитер".
Вложение | Размер |
---|---|
rol_informatiki_v_professii_povar.docx | 15.03 КБ |
Цель : изучить использование компьютера в профессии «Повар, кондитер»
Цель: изучить использование компьютера в профессии «Повар, кондитер».
Задачи:
1. Изучить литературу по данной теме и проанализировать ее;
2. дать понятия о компьютере как универсальной машине в других сферах деятельности;
3. показать применение компьютера в профессии;
4. обобщить полученные результаты.
Заключение Современный повар ˗ это высококвалифицированный, всесторонне развитый, творческий человек, владеющий средствами информационно-коммуникационных технологий наравне с практическими умениями
Современный повар ˗ это высококвалифицированный, всесторонне развитый, творческий человек, владеющий средствами информационно-коммуникационных технологий наравне с практическими умениями. Использование компьютера в профессии открывает новые возможности. Это: дистанционное обучение, сетевые профессиональные сообщества, интернет-технологии для обмена передовыми технологиями в кулинарии и распространения передового поварского опыта, реклама предприятия, технологий, блюд, возможность реализации международного профессионального обмена опытом.
Вывод: Повар + компьютер=супер ПОВАР!
Данный материал можно использовать для проведения внеклассных мероприятий по профессии и информатике.
Компьютер подскажет, поможет…
Компьютер подскажет, поможет…
Анализ опроса профессиональных поваров:
Кафе «Касимовский дворик» - это экономия времени, средств и сил.
Кафе «Милана» – приобретении навыков работы на современном оборудовании, получение консультаций специалистов.
Кафе «Карамболь» – дистанционное обучение, реклама предприятия.
Ресторан «Касимов» - реализация профессионального обмена опытом, открытие доступа к различным информационным ресурсам, упрощение оформления документов.
Компьютер – надежный помощник
Компьютер – надежный помощник
Повару достаточно набрать в поисковой системе Google запрос Кулинария и помощник-компьютер ответит на поставленные вопросы. Он способен быстро найти необходимую информацию, будь то рецептура блюда или адрес поставщика продуктов и многое другое. Компьютер стал верным и надёжным помощником, «коллегой», «другом» и «компаньоном» повару.
ВОПРОС ПОВАРА:
Как приготовить пельмени?
Срочно нужен рецепт…
ОТВЕТ
Помощника-компьютера
Зайди на сайт…
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Рабочая программа учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (105 часов)
Рабочая программа учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (105 часов).
Календарно-тематический план учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (105 часов)
Календарно-тематический план учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (105 часов).
Рабочая программа учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (108 часов)
Рабочая программа учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер».
Календарно-тематический план учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» (108 часов)
Календарно-тематический план учебной дисциплины ОДБ.12 «Информатика и ИКТ» для профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер».
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ИНФОРМАТИКА Профессия 19.01.17 Повар, кондитер 2016г
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ИНФОРМАТИКА Профессия 19.01.17 Повар, кондитер.
Календарно-тематическое планирование ОУД. 07 "Информатика" по специальности "Повар, кондитер"
Календарно-тематическое планирование ОУД. 07 "Информатика" по специальности "Повар, кондитер".
Во-первых, уроки литературы учат читать текст внимательно и анализировать его. Это полезный жизненный навык, поскольку мы живём в эпоху, когда нас всюду окружает информация. Чаще всего именно в письменном виде. В свободное время повар может читать статьи, понимать, о чём в них идёт речь, анализировать их и высказывать собственное мнение.
Во-вторых, повар живёт в обществе, как и все люди на Земле. Чтение литературы в нужный момент поможет поддержать разговор о классической русской литературе и, возможно, таким образом повар сможет завести новые знакомства. К тому же этот человек сможет разукрасить свою речь различными словосочетаниями или крылатыми выражениями из известных литературных произведений. Например, «сивый мерин» или же «не хочу учиться, а хочу жениться».
В итоге можно сказать, что если повар будет интересоваться литературой, то это пойдёт ему только на пользу.
Он сказал тете Полли, что у него болит зуб, что у него на ноге гангрена, и, кажется, ещё болит живот ( не очень хорошо помню ), ну, он в смысле умирает.
На картине сосновый бор мы видим живописную природу.На берегу пасутся(. ),а вдали виден сосновый бор,небо изображено чистое и светлое.Смотря на эту картину душа поет,и радуется.
Уже много веков лошадь помогает человеку. Ни одно другое животное не сыграло столь существенную роль в развитии человеческой цивилизации, какую сыграла лошадь. В былые времена она была основой крестьянского хозяйства. Рабочая лошадь использовалась как тягловая сила для перевозки тяжестей, грузов, работе на сельскохозяйственных угодьях. Лошадь тащила плуг, телегу. До сих пор в русских деревнях лошадь используется как тягловая рабочая сила. Существует даже такая единица измерение как «лошадиная сила». Про трудолюбивого, прилежного человека говорят: «Рабочая лошадка». Лошади, как и другие жвачные животные, питаются травой. Аппетит у лошадей замечательный. Но, в отличие от, например, коров, питательных веществ из грубой растительной пищи они извлекают гораздо меньше. Миллионы бактерий позволяют лошадям расщеплять клетчатку, происходит это в толстом отделе кишечника. Бегают лошади на кончиках пальцев, это увеличивает длину их ног и шагов, соответственно скорость. Копыта – рабочий инструмент лошади – это твердые роговые образования на пальцах, наподобие ногтей. Их следует чистить и своевременно подрезать. Копыта очень чувствительны, и люди, заботясь о лошадях, защищают их подковами. В длительном сне лошади не нуждаются. Спать они предпочитают на мягкой траве, на соломе или на песке.
Теме любви посвящены многие рассказы И. А. Бунина. В его изображении любовь – это грозная сила, способная перевернуть всю жизнь человека и принести ему великое счастье или огромное горе. Такая история любви показана им в рассказе "Кавказ".
У героя и героини тайный роман. Они должны скрываться ото всех, потому что героиня замужем. Она боится своего мужа, который, как ей кажется, что-то подозревает. Но, несмотря на это, герои счастливы вместе и мечтают о дерзком побеге вдвоем к морю, на кавказское побережье. И этот побег им удается. Бунин ярко противопоставляет осень в Москве, холодные дожди, страх и тревогу влюбленных – и "нестерпимое сухое" солнце юга, первобытно красивые чащи чинар и магнолий, безмятежное счастье героев. Но подлинная трагедия происходит не здесь. Это трагедия третьего – обманутого мужа. О нем известно немного. Со слов героини, у него "жестокий, самовлюбленный характер". Он как-то сказал ей: "Я ни перед чем не остановлюсь, защищая свою честь, честь мужа и офицера! " Затем герой встречает его на вокзале, где он провожает свою жену. У него высокая фигура, широкий шаг, он заботливо устраивает жену в вагоне. Наконец короткими, бесстрастными словами автор описывает, как он искал жену и, не найдя ее нигде, застрелился в номере гостиницы. Создается резкий контраст между чувствами счастливых влюбленных, описанием красоты природы, южной ночи – и почти хроникой действий третьего героя, чье страдание только угадывается за скупыми строчками. У него "жестокий, самолюбивый характер"? Но права ли была его легкомысленная жена, видя в нем только помеху своему роману? Он сказал о том, что защитит свою честь – но это характеризует его как решительного и смелого человека. Особенно резкий контраст между уверенным его поведением на вокзале и трусливой осторожностью героя, который прячется в купе.
Так за строками рассказа Бунина виден сильный и мужественный человек, страдающий, потому что его обманули, предали. Особенно впечатляет одновременность событий: влюбленные плачут от счастья, а в это время разыгрывается трагедия, в которой они повинны. И. А. Бунин рисует читателям трагедию любви как неповторимый художник самых тонких чувств и человеческих переживаний.
Cочинение "ЧИСТЫЙ СВЕТ ВЫСОКОЙ НРАВСТВЕННОЙ ИДЕИ” В РУССКОЙ ЛИТЕРАТУРЕ (По рассказу А. И. Куприна “Гранатовый браслет”) Не берит
Помогите срочно (нужно заполнить таблицу) Линия спора:об отношении к дворянства,о принципе деятельности нитилистов; об отношение
ПОМОГИТЕ. 37 БАЛЛОВ. ШИНЕЛЬ!! ГОГОЛЬ письменно ответить на вопросы по рассказу Гоголя "Шинель"1)Изменился ли герой, приобретя ш
Выполнила: студентка гр.18 ТТ
Астахова А.
Руководитель: преподаватель
Поликша Т.В.
БЕДА, КОЛЬ ПИРОГИ НАЧНЁТ ПЕЧИ САПОЖНИК,
БЕДА, КОЛЬ ПИРОГИ НАЧНЁТ ПЕЧИ САПОЖНИК, А САПОГИ ТАЧАТЬ ПИРОЖНИК, И ДЕЛО НЕ ПОЙДЁТ НА ЛАД. И.А. Крылов «Щука и кот»
В настоящее время информационные технологии плотно проникают в нашу жизнь. Уже сложно найти сферу человеческой деятельности, в которой не задействованы вычислительные системы. Современный повар - это высококвалифицированный, всесторонне развитый, интеллигентный, творческий человек. Поэтому профессию повар можно сравнить с творцом, художником и модельером, который требует знания компьютера.
Читайте также: