Чаевые по qr коду законно ли
Не так давно у нас в заведении, где сейчас работаю, был такой случай - моя коллега обслуживала стол, сидит пара: он и она, старомодные, то есть, разнополые.
Закончив есть, пить и наслаждаться главной известной Экзюпери роскошью, они попросили счёт, и моя коллега спросила, как бы они хотели рассчитаться - наличными или картой. И пошла за чеком и терминалом.
И вот они рассчитываются картой, а точнее - телефоном, и женщина говорит моей коллеге:
- А почему вы гостям не говорите, что вам можно оставить чаевые по безналу?
А на чеке это прямо указано, довольно большими буквами: "Безналичные чаевые". И QR-код.
Моя коллега говорит - да вот же, дескать, можно по коду оставить.
- Это да, - говорит женщина, - но вы не обращаете на это внимание гостей, и многие наверняка просто не замечают этого кода, не читают текст после "Итого", а налички сейчас с собой ни у кого нет. Почему не говорите, чтобы оставляли чаевые по безналу?
- Я вот в Канаде живу сейчас, - продолжает она, - и сама тоже первое время работала там официанткой. В Канаде знаете, как делается?
Когда гости рассчитываются, официант сначала пробивает в терминале свои чаевые, а уже после этого - оплату счёта. А чаевые у нас, как правило, 20% от чека.
Это необязательно. Гость имеет право не оставлять чаевые и просто оплатить счёт - это пожалуйста. Можно отказаться, обязаловки нет.
Также гость имеет право оставить не 20%, а, скажем, 15 или 10; достаточно попросить об этом официанта, и он исправит на терминале сумму.
Но обычно все оставляют 20% "по умолчанию", и никого это не смущает, не оскорбляет, не и т.д.
- Вам бы тоже оставляли больше, - выразила мнение женщина из Канады, - если бы вы прямо говорили своим гостям, что принимаете чаевые по QR-коду. Потому что, в самом деле, многие его, скорее всего, и не видят.
Моя коллега рассказала нам об этом случае следующим утром, когда у нас было 20 минут свободного времени перед открытием заведения.
Я припомнил, что приблизительно то же самое было в московской пекарне "Хлеб насущный", где официант - точно как рассказывала женщина - сперва попросил оставить чаевые (сумму я должен был набрать сам), а после этого - оплатить счёт. Можно отказаться, обязаловки нет.
Другая официантка сказала, что такая же система в одной из казанских кофеен Coffee Bean: там ты тоже сперва должен оставить чаевые, а только после этого оплатить своё замечательное кофе капучино с корицей погорячее. Если не хочешь оставлять чаевые - жмёшь красную кнопку отказа, терминал автоматически переходит к оплате собственно счёту. Можно отказаться, обязаловки нет.
Никто из наших официантов, а нас в то утро было 5-6 человек, не додумывался до таких штук. Мы всегда относимся к чаевым как к бонусу, получение которого целиком и полностью должно быть неким таким волшебством, напоминать о котором - примерно то же самое, как напоминать любимому человеку о подарке тебе на Новый Год.
Само собой, мы никогда не пытались получить от гостя деньги (чаевые) раньше заведения (закрытого счёта).
Мы выразили мнение, что такая практика - стрёмная практика, и нам не подходит. Я бы от себя добавил только слово "пока".
Да, сейчас мы так не делаем и не собираемся делать. Повторюсь, когда гость оставляет чаевые исключительно и только по своему желанию - это кайф и драйв совсем иного уровня, нежели когда он оставляет их после напоминания.
Я помню только одного коллегу, который делал вот что: когда гость оплачивал счёт, этот мой коллега брал в руки чек, который гость только что оплатил, красиво выпрямлял его, клал прямо перед гостем таким образом, что QR-код оказывался точно в поле его зрения и говорил что-то вроде: "Вот Ваш чек и мой QR-код".
Уверен, в будущем кто-то из казанских заведений посмелее и понаглее первым введёт такую практику, чтобы сперва официанту чаевые - ну, пусть не 20, но хоть 10 почти что гарантированных процентов - и первые гости этого заведения, конечно, посудачат об этой неслыханной наглости, но потом-то привыкнут. А следующее поколение и вовсе не будет знать, что раньше было по-другому.
А официанты того первого заведения снимут все сливки. Это если бы с каждого стола почти гарантированно 10% чаевые - да разве я бы тратил время на "Дзен", а кто будет собственный остров обустраивать?
Читатель Константин спрашивает: «У меня ресторан. Клиенты в основном расплачиваются картами, а не наличными. Наверное, поэтому оставляют официантам меньше денег. Есть ли способы принимать чаевые безналично?»
Что приходит на смену наличных чаевых
Если у гостя нет наличных, он может оставить «на чай» такими способами.
Нужно ли платить налог за чаевые
Чаевые — это подарок, поэтому платить налог и страховые взносы не надо. Неважно, какая сумма и кто делает перевод, родственник или нет. Официант забирает деньги — и все.
Перевод денег считается чаевыми при условии, что одно физлицо без статуса ИП отправило деньги другому физлицу. То есть клиент переводит деньги напрямую официанту, а не сначала ресторану, а тот уже официанту. Если деньги поступают на расчетный счет компании, с них нужно платить подоходный налог.
Российская Национальная система платежных карт сообщила о разработке сервиса, благодаря которому посетители кафе и ресторанов смогут оставлять чаевые с помощью QR-кода в Системе быстрых платежей. О том, как это будет работать, насколько это удобно и какие у сервиса могут быть подводные камни, – в колонке нашего обозревателя Николая Гринько.
Не секрет, что в работе официанта чаевые составляют существенную часть дохода. Чаще всего зарплата у работников кафе очень невысокая; на эту работу соглашаются именно в расчете на чаевые. Но за последние годы мы так привыкли пользоваться картами, приложениями и бесконтактными платежами, что часто вообще не носим с собой наличных денег.
Вообще в использовании QR-кодов образцом для подражания могут стать Китай и другие азиатские страны. Там сложилась уникальная ситуация: во всем мире для интернет-ссылок используют латинские буквы, но в Азии население предпочитает иероглифическое письмо. Однако адрес сайта или ссылку на файл нельзя записать иероглифами, и здесь на помощь приходят QR-коды.
В Азии их используют повсеместно, решая с их помощью самые разнообразные задачи. Эти графические коды, состоящие из черных квадратов, можно встретить абсолютно везде. Ими обмениваются в чатах, размещают на наружной и в интернет-рекламе, ими помечены машины служб такси и общественный транспорт. В них зашифровывают адреса, изображения, географические координаты и любую другую информацию.
Банковские услуги также массово переведены на QR-коды. Наведя смартфон на такой код, можно оформить подписку на журнал или интернет-сервис, купить порцию мороженого или цифровую копию фильма, заплатить за стрижку или лекарство от простуды. Мало того, даже частные торговцы на рынках используют QR: чтобы оплатить, например, полкило огурцов, нужно навести камеру на карточку с кодом, которую тебе покажет продавец.
Мошенники постоянно совершенствуют схемы обмана, и рано или поздно они придумают что-нибудь и для QR-кодов. Но все не так страшно: такая система кодирования указывает лишь, куда вы переводите деньги, а сколько именно (и переводить ли вообще) – решаете только вы сами. Элементарный здравый смысл и осторожность вполне способны защитить вас от обмана.
В конце концов обмануть вас могут даже по телефону, или просто остановив для разговора на улице. И это совсем не означает, что теперь вообще не стоит пользоваться сотовой связью и выходить из дома.
С нового года ресторанам и кафе будет запрещено включать чаевые в чек, сообщается на сайте Роспотребнадзора. Новые правила в сфере общественного питания утвердило правительство, уточнили в ведомстве.
При этом рестораны остаются вправе предложить клиенту приобрести, например, услуги по организации досуга, отметили в Роспотребнадзоре, однако в таком случае должно быть однозначно указано, нужно ли за них платить.
«Потребитель вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены — потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы», — пояснили в ведомстве.
Кроме того, новые правила определяют требования к объему информации, которую должен получить потребитель. В частности, исполнитель должен сообщить способы приготовления блюд и входящие в них основные ингредиенты, данные об объеме порций, а также пищевой ценности продукции. У предприятий общественного питания по-прежнему должна быть книга отзывов и предложений, которая предоставляется по требованию потребителя, указали в Роспотребнадзоре.
Риски сокращения персонала: как не попасть в ловушку
Как получить льготную ипотеку: чек-лист для сотрудников ИТ-компаний
Бизнес встал в очередь за облачными сервисами. Какие услуги востребованы
Время быстрых: почему компании начали увольнять менеджеров-тугодумов
Как меняется актуальность цифровых активов и валют
Призрак клетчатой сумки: почему параллельный импорт не вернет челноков
Как именно сейчас топ-менеджеру искать работу: четыре совета
Так себе мотивация: почему не стоит привязывать зарплату к KPI
По данным Центрального банка РФ доля безналичных платежей составила 75% за III квартал 2021 года. Чем меньше наличных, тем меньше получают «на чай» официанты и горничные и тем больше гости заведений чувствуют вину, что не могут поблагодарить за хорошее обслуживание. Эксперты Контур.Маркета рассказали, как получать чаевые безналом. Можно ли? Законно ли? Какие есть способы?
20 декабря 2021
Переводят деньги через банковское приложение на телефоне
Для гостя это долго: он выясняет, можно ли перечислить чаевые на карту банка, затем вводит в банковском приложении номер карты или телефона официанта, переводит деньги.
Для официанта это небезопасно: его контактные данные попадают в руки чужого человека, и невозможно проследить, как он ими распорядится.
Чем выгодны безналичные чаевые управленцу и сотрудникам
Владельцу бизнеса электронные чаевые помогают оценить качество работы персонала. Например, сервис электронных чаевых Контура собирает статистику по каждому сотруднику заведения. Управленец видит, кого гости благодарят чаще, а значит, может более справедливо распределять между сотрудниками премии и другие блага.
Еще одно преимущество для собственника — чаевые перестают быть причиной увольнения сотрудников. Если текучка и возникает, то не из-за недостатка чаевых, а по другим причинам.
Дайте гостям шанс платить больше
Подключите сервис электронных чаевых.
Еще одно преимущество для собственника — чаевые перестают быть причиной увольнения сотрудников. Если текучка и возникает, то не из-за недостатка чаевых, а по другим причинам.
Леонид Скобелин делится наблюдениями:
Я общался с собственниками топовых ресторанов Екатеринбурга, в среднем официанты подобных заведений получают около 100 — 120 тыс. руб. в месяц, половина из них приходится на чаевые. Если управленцу не нужна текучка кадров, он заинтересован в том, чтобы официанты получали именно тот объем чаевых, на который рассчитывают. Поскольку у гостей налички нет, нужно внедрять способы электронного перечисления чаевых.
С точки зрения затрат хозяин бизнеса тоже выигрывает. За регистрацию в сервисе электронных чаевых платить не нужно. Деньги переводятся без посредников, с карты гостя сразу на счет предприятия или сотрудника.
Аналогичные выгоды и у персонала: не нужно платить за регистрацию, деньги приходят моментально, их не нужно выводить с промежуточного счета на личный счет.
Сервис чаевых подходит и предпринимателю, который сами себе директор и персонал. Например, самозанятый мастер маникюра, парикмахер, репетитор… Он может разместить QR-код в своем салоне, в соцсетях, на чеке, чтобы у клиентов была возможность поддержать его донатами.
Вывод простой. Если у гостей нет налички и они не знают про сервис электронных чаевых, бизнес не получает никакой денежной благодарности. А если гости знают про QR-коды для чаевых, вознаграждение перечисляют чаще и больше.
Нужны подробности? Смотрите видео на канале Контур.Маркета. Например, эксперт рассказал, какой сложный путь проходят деньги от гостя до официанта.
Есть три способа: включать в счет, переводить на карту или использовать специальный сервис
Принимать безналичные чаевые можно одним из трех способов: включать в счет по желанию клиента, разрешить сотрудникам передавать реквизиты личной карты для переводов или использовать сервис для приема чаевых.
Включать в счет. Ресторан может принимать чаевые как юрлицо: для этого их добавляют в счет, и клиент оплачивает работу официанта вместе с заказом. Деньги приходят на расчетный счет компании, дальше ресторан передает их сотрудникам.
Для официантов и клиента процесс автоматический и бесплатный, а ресторан организовывает распределение денег и платит подоходный налог.
Важное ограничение: необходимо, чтобы клиент согласился оставить чаевые. Включать в счет чаевые по умолчанию незаконно. Если добавить строку «За обслуживание» в счет автоматически, клиент не обязан платить и даже может написать жалобу в Роспотребнадзор.
Переводить на карту. Еще один способ приема чаевых — переводы на карту. Для этого клиент заходит в мобильный банк, узнает телефон или реквизиты карты официанта и делает перевод. Деньги поступают на личный счет сотрудника.
Ресторану не нужно платить налоги за переводы на карты, покупать дополнительное оборудование и заниматься распределением денег. Для официанта это тоже бесплатно, но есть риск: нужно передавать клиенту личные данные — номер карты или номер телефона. Неудобнее всего в таком случае клиенту: он вынужден вводить много сведений и платить комиссию за переводы.
Использовать специальный сервис. Есть разные бизнес-решения, чтобы получить безналичные чаевые: через мобильное приложение, терминал торгового эквайринга, с помощью перехода по ссылке на оплату или QR-кода. Если гость оставляет чаевые через сервис, комиссию за переводы платит официант, когда выводит деньги, — в среднем 5%.
Специальные сервисы — самый удобный способ принимать чаевые для ресторана, клиента и официанта. Клиент сам решает, сколько оставить денег, и не платит комиссию. Ресторан не платит налоги за чаевые и не занимается распределением денег, а официанту не нужно сообщать личные данные незнакомым людям.
Как меняется культура чаевых
Рынок чаевых напрямую зависит от того, как часто гости расплачиваются по карте или телефоном или другим гаджетом. По данным Центробанка за третий квартал 2021 года доля безналичных платежей составляет 75% во всех сферах бизнеса (ТАСС).
Рынок чаевых в России уже составляет более 100 млрд в год, при этом доля безналичных увеличивается (Коммерсант).
Если заведение игнорирует этот тренд, то начинает терять сотрудников, потому что не может дать инструмент официантам, чтобы те получали привычный для себя доход.
Как принимать безналичные чаевые с помощью сервиса
Сервисы предлагают разные сценарии, как клиент может оставить чаевые. Конкретные возможности нужно узнавать у поставщика услуги.
Рассказываем про самые популярные и удобные сценарии, как клиент может оставить чаевые:
QR-код на носителе или экране смартфона. В QR-коде зашифрована ссылка на страницу приема чаевых для конкретного пользователя. То есть когда клиент переходит по коду, он сможет оставить чаевые именному тому официанту, который его обслуживал. QR-код можно распечатать на визитке, листовке или любом другом носителе, нанести на униформу или показывать клиенту на экране смартфона.
QR-код, который ведет на оплату чаевых в сервисе CloudTips. Он автоматически создается в профиле официанта после регистрации в сервисе
QR-код на чеке. Ссылку на оплату можно разместить на чеке: касса будет печатать QR-код того официанта, который обслуживал клиента, или общий QR-код ресторана. Чтобы система работала, понадобится интегрировать сервис с онлайн-кассой. Условия у всех поставщиков разные. Например, специалисты CloudTips настраивают интеграцию бесплатно.
QR-код может быть привязан к карте официанта или общему счету ресторана
Кнопка в приложении или на сайте. Если ресторан предлагает клиентам заказывать доставку еды онлайн, можно добавить возможность оставить чаевые в интерфейс сайта или мобильного приложения. Клиент сможет материально похвалить курьера или повара после получения заказа.
Так выглядит кнопка приема чаевых в приложении. Кроме чаевых, клиент может написать отзыв и поставить оценку курьеру — это позволяет бизнесу контролировать качество работы персонала
Включают чаевые в счет
Добавлять в счет чаевые, комиссии и доплаты без согласия потребителя нельзя (ч. III п. 19 постановления Правительства РФ № 1515 от 21.09.2020). Правило действует с начала 2021 года, однако некоторые заведения продолжают его игнорировать, чтобы не терять дополнительные деньги.
Контур помогает получать «на чай» безналом
В сервисе электронных чаевых Контура может зарегистрироваться представитель ресторана, отеля, любой человек, который имеет дело с клиентами: официант, горничная, парикмахер или кто-то другой.
За регистрацию и использование сервиса платить не нужно. За переводы есть комиссия 5 — 10 %, сотрудник ее не ощутит, если гость отметит галочкой настройку «взять комиссию на себя».
Леонид Скобелин
Менеджер проектов развития
Рынок электронных чаевых активно занимают банки, потому что их основная выгода в получении комиссии за переводы. Цель Контура — дополнить экосистему для бизнеса новой возможностью, потребность в которой растет среди рестораторов, отельеров и руководителей других предприятий сферы услуг. Да, у нас комиссия тоже есть, однако главная ценность в том, что наши клиенты смогут получить в одном окне больше, чем ожидали при покупке Контур.Маркета или, к примеру, Контур.Отеля.
- Распечатайте QR-код, чтобы разместить на столах, стойке администратора или бармена.
- При расчете показывайте код на телефоне или планшете сотрудника.
- Печатайте код на пречеке, если ваша кассовая программа это умеет.
Подключаются к сервису электронных чаевых
Клиент перечисляет деньги по QR-коду конкретному официанту или заведению. Для отправителя это быстро, а для получателя — безопасно, потому что его личные данные никому не видны.
Этот способ получения чаевых пока наиболее удобный, законный и безопасный. Расскажем о нем отдельно на примере сервиса электронных чаевых Контура.
Безналичные чаевые — это законно?
Да. Когда гость оставляет чаевые — это считается подарком, то есть актом дарения, выраженном в денежной форме (Письмо Минфина РФ от 29.05.2018 № 03-04-05/36431). Кроме того чаевые не облагаются налогом, это подтверждает статья Налогового кодекса под названием «Доходы, не подлежащие налогообложению» (п. 18.1 ст. 217 НК РФ).
Читайте также: